Продукты питания с высоким содержанием цинка

13.10.2020 г.

Цинк — важнейший микроэлемент в организме. Ежедневная норма вещества составляет в среднем 12 мг. Мужчинам нужно немного больше (13-14 мг.), а женщинам достаточно 9-10 мг. Цинк участвует в формировании репродуктивной функции, предотвращает старение клеток, помогает в регулировке иммунной системы.

При дефиците цинка человек не сможет активно противостоять инфекциям, волосы и ногти становятся сухими, нарушается память и мозговая деятельность. Цинк в достаточном количестве содержится лишь в нескольких продуктах питания.

Яичный желток
Этот продукт — кладовая полезных веществ. В желтке куриного яйца содержатся витамины (A, E, D), минеральные вещества, антиоксиданты и омега-3 жирные кислоты.

Орехи
Практически во всех орехах цинк содержится в больших количествах. Особенно полезны арахис, кедровые орехи, кешью и фисташки. Важно отметить, что в орехах цинк находится в легко усваиваемой форме.

Устрицы
Этот продукт чемпион по содержанию цинка. Достаточно съесть 100 гр. устриц, чтобы восполнить дневную норму этого микроэлемента в 3 раза. Кроме того, устрицы содержат много йода, что очень важно для большей части населения России.

Мясо
Практически во всех видах красного и белого мяса высокое содержание цинка. Наиболее полезны в этом смысле говядина, баранина и индейка. Кроме того, содержание цинка высоко и в субпродуктах (печень, почки, язык).

Тыквенные семена
150 гр. тыквенных семян помогут полностью восполнить суточную норму цинка. Кроме того, в этом продукте содержится редкий элемент селен. Тыквенные семена являются превосходным антигельминтным средством. И еще они очень вкусные.

Зародыши пшеницы
Проросшие семена пшеницы обладают ударной «дозой» полезных веществ. Такой запас необходимо для полноценного развития растения. Достаточно съедать 100 гр. продукта, чтобы восполнять суточную норму.

Печень трески
В этом продукте содержится цинк и рекордное количество омега-3 жирных кислот. Именно поэтому печень трески оказывает огромное положительное влияние на работу нервной системы.

Если нет возможности ежедневно употреблять в пищу продукты, богатые цинком, нужно приобрести препараты, содержащие этот элемент.