Для сохранения здоровья стоит ограничить употребление этих продуктов

13.07.2019 г.

В каждом обществе существуют свои стереотипы, связанные с питанием. Люди полагают, что одни продукты категорически нельзя употреблять в пищу, а другие очень полезны, не имея на то каких-либо подтверждений и доказательств. Также многие продукты, которые рекламируют в различных источниках, могут быть очень вредны для здоровья.

Продукты, которых стоит избегать

Список вредных товаров можно продолжать до бесконечности, учитывая тот факт, что компоненты, используемые для приготовления продуктов питания на современных производствах, зачастую некачественные или далеки от натуральных. Среди наиболее «нежелательных» для покупки продуктов можно выделить:

• фруктовые соки; энергетические батончики; хлопья; маргарин или мягкое масло; обезжиренный йогурт; мороженое; яйца.

Фруктовые соки
Казалось бы, что может быть полезнее фруктовых соков, особенно содержащих кричащие надписи «100 % натуральный продукт» или «без концентрата»? Однако не стоит верить уловкам маркетологов. В соках, стоящих на прилавках магазинов, независимо от их стоимости, полезного очень мало. В дорогих пакетированных соках действительно содержатся фрукты, но их немного и особой пользы от них из-за пройденной обработки нет. Львиную долю составляет вода, сахар, различные ароматизаторы и усилители вкуса. Все это связано с процессом изготовления пакетированного продукта. После отжима натуральный сок помещается в специальные воздухонепроницаемые емкости, в которых может храниться до тех пор, пока его не расфасуют по упаковкам. При этом вкус напитка теряется и поэтому производители добавляют в него ароматизаторы.

Энергетические батончики
В энергетических батончиках нет никаких особенных полезных микроэлементов. Чаще всего этот продукт состоит из полуфабрикатов, сахара, подсластителей, искусственных вкусовых добавок и пшеничной муки. В составе таких батончиков лишь повышенное содержание белка, поэтому без особой надобности употреблять их нет смысла.

Хлопья
Хлопья – достаточно популярный продукт для завтрака. Практически каждый рекламный ролик гласит о том, что в хлопьях достаточно витаминов и микроэлементов для того чтобы зарядиться на целый день. Однако все это лишь маркетинговый ход. В хлопьях содержится много рафинированных углеводов, сахара, синтетических витаминов и совсем маленький процент цельных злаков.

Маргарин или мягкое масло
Маргарин зачастую используется как более дешевая альтернатива сливочному маслу. Маргарин – это переработанный продукт, всего лишь похожий на масло. В составе его огромное количество искусственных ингредиентов и трансжиров, а мягкое масло и вовсе производят из промышленных растительных масел.

Обезжиренный йогурт
Сам по себе йогурт – очень полезный продукт, но только в том случае, если в его составе действительно натуральные ингредиенты. В магазинные же йогурты добавляют усилители вкуса, а полезные микроорганизмы, в частности пробиотики, убиваются в процессе пастеризации. Если на упаковке написано «обезжиренный», то стоит несколько раз задуматься, прежде чем приобретать этот йогурт. Похудению он не поспособствует, а здоровье подпортить может. Вкус йогурта в первую очередь формируется за счет жиров в его составе. В обезжиренный же йогурт для улучшения вкусовых качеств добавляется сахар.

Мороженое
В прошлом всеми любимое лакомство делалось из желтков, сливок и ванили. К сожалению, в настоящее время у современного продукта ничего общего с тем самым мороженым нет. Вместо молока и сливок в его состав входит пальмовое и кокосовое масло, которые после обработки превращаются в трансжиры. Вся эта гремучая смесь способствует повышению холестерина, развитию болезней сердца и даже образованию раковых клеток.

Яйца
Казалось бы, яйца – это продукт, богатый белком, минералами и антиоксидантами. Но мало кто знает, что всего одно яйцо содержит столько же холестерина, сколько и большой бургер. И хотя этот сложный жир приравнивается к диетическому, благодаря ему общий холестерин в организме может повыситься на 10%. Согласно исследованиям  ученых, яйца способствуют образованию бляшек в артериях наравне с курением. Если же исключение яиц из рациона полностью невозможно, то следует употреблять только домашние яйца.

Таким образом, стоит очень внимательно относиться к своему рациону, употреблять в пищу натуральные продукты для снижения риска заболеваний и улучшения общего состояния организма.