Питайтесь правильно!

13.05.2018 г.

Не секрет, что человеку чтобы жить — нужно питаться. Потому что пища — это горючее для организма человека. Питаясь правильно, организм снабжает себя всеми необходимыми веществами, которые очень важны для работы всех органов человека, построения их, и обновления всех его клеток. И хотя недостаток энергии критичен для человека, но и избыток энергии представляет опасность. Избыток энергии, не находя возможности расходоваться, имеет свойство откладываться в организме человека в виде жиров. А это уже грозит человеку накоплением лишнего веса, сбоем работы всех внутренних органов. Не говоря уже об внешней стороне этой проблемы (внешний неопрятный вид, невозможность носить те вещи, которые нравятся и т. д.)
 Рациональное, сбалансированное питание по-латыни звучит как здравое питание (лат. rationalis - умный). Оно включает в себя полноценное разумное питание, которое содействует хорошему самочувствию, сопротивлению отрицательным влияниям окружающей среды. Правильно питаясь, человек обеспечивает себе активную физическую и умственную работоспособность вплоть до долголетия.
 Основные современные требования к рациональному питанию:
 • Питание, возмещающее энергетические затраты организма;
 • Ассортимент продуктов;
 • Использование большого ассортимента продуктов, и разные кулинарные способы их приготовлений;
 • Хорошая усвояемость пищи;
 • Приятный вид, вкус, запах пищи;
 • Своевременность в принятии пищи, умеренность в еде;
 • Безвредность пищи и необходимая санитарная чистота в продуктах.
 Это основные тезисы современного правильного питания. Продукты хорошего качества - залог здоровья и активности человека. Они должны выполнять свои основные функции:
 • Снабжать человеческий организм всеми необходимыми веществами для строительства, и обновления клеток организма;
 • Поставлять необходимую энергию для работы всего организма (выделения тепла, кровообращение, мышечной активности, мозговой деятельности и т. д);
 • Повышать способность организма сопротивлению негативной окружающей среды, и болезням.
 Вещества, входящие в продукты питания, разделяются на три группы:
 • Животные и растительные белки, выполняющие роль в строении клеток, в работе гормонов человеческого организма;
 • Жиры и углеводы, находящие в продуктах питания, дающие необходимую энергию;
 • Минералы, витамины, некоторые углеводы, жиры и белки, играющие защитную и барьерную роль в функционировании организма.
 Человеку, если часто болеет, чувствует себя плохо - следует пересмотреть свой состав и нормы питания. И по мере возможности перестроить свое питание. Не зря бытует афоризм: Скажи мне, что ты ел, а я скажу, чем ты болеешь.
 Наша пища — это залог хорошего здоровья и самочувствия. Как однажды говорил Сократ: Мы живем не для того, чтобы есть. А едим для того, чтобы жить.