США не смогут использовать выделенные квоты на поставку мяса птицы.

03.12.2010 г.

Глава Роспотребнадзора Геннадий Онищенко провел пресс-конференцию,
на которой, отвечая на вопросы журналистов, сказал, что американским
экспортерам не удастся полностью использовать выделенную квоту на
поставку мяса птицы в 2010 году. Напомнив, что для США квота в текущем
году составляет 600 тысяч тонн мяса птицы, он выразил сомнение что
уровень квоты будет соблюден, так как до конца года остается меньше
месяца. Такое положение возникло в связи с принятием Российским
правительством решения о прекращении закупок мяса птицы, обработанной
хлорсодержащими дезинфекторами. Вопреки обещаниям, производители США
до сих пор не перестроились и продолжают обрабатывать хлором мясо птицы
в целях обеззараживания, а это противоречит российским санитарным нормам.
"С 2010 года ни одно российское предприятие не использует хлорку для
обеззараживания мяса птицы", - заявил Онищенко. Говоря о важности для
организма человека достаточного количества белка, Г.Онищенко подчеркнул,
что в нашей стране с этим есть проблемы, в частности, В России за год
приходится всего 52 кг. рыбы на душу населения, а в странах, также имеющих
выход к морю оно достигает 120 кг, а белое мясо птицы может существенно
восполнить недостаток белка.