Продукты для улучшения памяти

15.11.2011 г.

Выбирайте продукты из необработанного зерна

Не можете вспомнить зачем зашли в комнату? Уже забыли о чем эта статья? Убедитесь, что в вашем рационе присутствуют крупы, изделия из пшеничных отрубей и цельнозерновой пшеницы. Исследование показало, что женщины, увеличившие потребление фолиевой кислоты, витамина Б12 и Б6 показали повышение объема запоминаемой информации по сравнению с теми, кто не принимал эти вещества.

Наслаждайтесь блюдами из жирной рыбы

Важнейшие полиненасыщенные жирные кислоты «Омега-3», найденные в жирных видах рыбы, а так же собственно в рыбьем жире, грецких орехах и семенах льна, богаты дегидроэпиандростероном — жирной кислотой, критически важной для здоровья нашей нервной системы. Пониженный уровень дегидроэпиандростерона связан с риском развития болезни Альцгеймера и потери памяти. Рыба также содержит йод, который известен способностью поддерживать ясность мышления.

Полюбите голубику

Исследования Университета Тафта (США) и публикации в Неврологической газете приводят к выводу, что экстракт голубики может предотвратить кратковременные провалы памяти. Это широко доступно, так что не нужно оправданий!

Больше помидоров

Доказано, что Ликопин (мощный антиоксидант, содержащийся в помидорах) может защитить клетки от повреждений, наносимых свободными радикалами, которые ведут к развитию слабоумия и болезни Альцгеймера.

Умножайте жизненную энергию при помощи витаминов

Фолиевая кислота и витамин Б12 помогают предотвратить рост гомоцистеина в организме. Повышенное содержание гомоцистеина характерно для людей, страдающих болезнью Альцгеймера.

Витаминизированные каши всегда являются источником витамина Б12 и содержат комплекс углеводов, которые высвобождают энергию в течение долгого времени и могут поддерживать в состоянии ясности ума на протяжении всего дня.

Заряжайтесь от черной смородины

Витамин С всегда считался сильным средством повышения умственной активности. Один из лучших его источников — черная смородина

Собираем семечки тыквы

Всего пригоршня в день — это все, что вам нужно, чтобы получить рекомендованную дневную норму цинка, необходимого для улучшения памяти и уровня мышления.

Выбираем брокколи

Олтчный источник витамина К, способствующий усвоению информации и улучшающий работу мозга.

Добавляйте в еду шалфей

Шалфей издавна известен способностью улучшать память, и хотя многие исследователи рассматривают его как источник ценного масла, вам также стоит добавить в свой рацион и свежий шалфей.

От склероза к орехам

Исследования, опубликованные в Американском Эпидемиологическом Журнале говорят о том, что постоянное употребление витамина Е может помочь предотвратить склероз. Орехи являются богатым источником витамина Е наряду с зелено-лиственными овощами, крупами, яйцами, рисом и цельными злаками.

«Умные» добавки

Два вида добавок горячо приветствуются в мире медицины.

Первая — Eye Q, смесь высококачественного рыбьего жира, получаемого из морских видов рыб, и масла первоцвета — значительно повышает умственную активность у детей. Исследования, проведенные Советом округа Дархем и Мэнсфилдским колледжем в Оксфорде, привели к заключению, что 40% детей, участвовавших в эксперименте, значительно улучшили навыки чтения и концентрации внимания.

Вторая называется Ethos Endymion, она содержит “Л-Карнозин», сильный антиоксидант, оказывающий сильное воздействие на целый ряд процессов в организме: лечение катаракты, улучшение цвета кожи, быстрое заживление ран, предотвращение возникновения болезни Альцгеймера. «Л-Карнозин» содержится в мясе кур, говядине, свинине, эта добавка будет исключительно полезна к овощам.