Недельная капустная интенсивная диета (с рецептами)

08.08.2011 г.

Капуста - одна из самых низкокалорийных и полезных овощей, употребление которых улучшает не только работу органов пищеварения, но и активно используется ля оздоровления организма в целом. капуста - идеальная основа для разнообразных диет и программ похудения, ведь она не только способствует снижению веса, но и активно влияет на выведение солей, шлаков, сжигание жировых отложений. Благодаря высокому содержанию витаминов и других полезных веществ, во многих диетах блюда из капусты являются основными, но есть и такие диеты, которые основываются исключительно на ее целебных свойствах, а остальные продукты только дополняют "капустный" рацион. К таким диетам относиться и интенсивная капустная диета, которая за семь день методики позволяет потерять до 6 килограммов лишнего веса, при этом во время диеты активно сжигаются именно жировые отложения и целлюлит.

Эта методика рассчитана на семь дней, при этом надо сократить количество соли и жидкости (до 2 литров в день). Среди напитков желательно отдать предпочтение зеленому чаю, а выпивать более двух чашек кофе не рекомендуется категорически. Между приемами пищи можно съесть яблоко, грушу или апельсин. Пищу нельзя употреблять ни слишком горячей, ни охлажденной. Ужин должен состоятся не менее, чем за три часа до сна. Все семь дней питание проходит по одной и той же схеме.

Позавтракайте бутербродом из капусты: на ломтик хлеба или багета намажьте сливочное масло, положите мелко нарубленную капусту, а сверху - тонкий ломтик твердого сыра. Запеките бутерброд и съешьте с чашечкой кофе.

Обед обязательно должен состоять из трех блюд. Сначала съешьте закуску - салат из свежей капусты с любой заправкой - как майонезом, так и подсолнечным маслом. Через день замените этот салат пряным салатом из капусты, бананов и апельсинов с чесноком и соевым соусом. На горячее съешьте тарелочку любого капустного супа на овощном бульоне (борщ, щи и др.), а на второе - кусочек тушеной рыбы или курицы (можно заменить на запеченный с сыром картофелем или сырники). Пить во время обеда лучше компот.

Ужин должен быть более скромным - всего из одного блюда. Приготовьте салат из отварной капусты, тушеную капусту или омлет с гарниром из овощной икры.

Перед сном обязательно выпейте полстакана йогурта или кефира (можно чередовать).

Рецепты, которые помогут разнообразить диету:

Салат из цветной капусты и крабовых палочек. Цветную капусту (300 г), разобранную на соцветия, отварите в подсоленной воде. Упаковку крабовых палочек нарежьте тонкими полосками, три помидора ошпарьте, снимите с них кожицу и мелко нарежьте. Смешайте капусту с остальными ингредиентами, заправьте оливковым маслом и уксусом, добавьте несколько ложек зеленого горошка.

Овощная икра. Запеките в духовке 3 баклажана и два нарезанных кружочками кабачка. После этого овощи мелко нарубите до однородной массы. Капусту, морковь и лук (около 300 г каждого ингредиента), спассеруйте в подсолнечном масле, нареза мелкими кусочками. Соедините все ингредиенты вместе, приправив солью, перцем и уксусом. Сверху охлажденную икру следует посыпать измельченным зеленым луком.