Залог здоровья - сбалансированное питание

28.10.2018 г.

Что в жизни человека является одной из основополагающих ценностей? Здоровье! Ведь от его состояния так многое зависит: наше самочувствие, физическая и умственная активность, полноценность и продолжительность жизни. Знаете ли вы, что ученые считают, что жизнь может длиться 120-150 лет, если человек будет рационально питаться? И это крайне обоснованное мнение. Ведь еда дает нашему организму необходимую нам энергию, она является источником витаминов, минералов и питательных веществ, благодаря которым обновляются ткани и клетки. Также от пищи зависит и выработка ферментов, гормонов и прочих регуляторов обменных процессов.

При сбалансированном питании организм обеспечен постоянством внутренней среды, а именно это и есть основа здоровья и долголетия. Увеличивается устойчивость организма к различным заболеваниям, поскольку иммунная система полноценно функционирует. Для нормального поддержания протекания всех процессов в организме питание должно быть полноценным, должно удовлетворять потребности человека, которые зависит от пола, возраста, трудовой деятельности и места проживания. В рацион необходимо включать все группы продуктов.

При неправильном питании ослабляется иммунитет, нарушаются процессы обмена веществ, что ведет к появлению различных хронических болезней и даже преждевременному старению. Чрезмерное питание – причина ожирений, болезней кровеносной системы, сахарного диабета и многих других заболеваний. Недостаток питания может вызвать замедление роста и умственного и физического развития.
Огромное значение имеет не только количество и качество употребляемых продуктов, но и соблюдение режима питания.

Современный ритм жизни оставляет мало свободного времени. Это приводит к употреблению полуфабрикатов, ведь это удобно и быстро. Но частое применение полуфабрикатов для приготовления еды нежелательно, ведь ни цена, ни внешний вид не обещают качества. Это касается всех продуктов, ведь в последнее время ухудшилась экологическая картина, что отразилось на качестве продуктов питания и воды. А ведь известно, что вода – главная составная часть человеческого организма. Без нее не обходится ни один процесс в организме, поэтому состояние воды имеет важное и большое влияние на самочувствие человека.

Нынешние технологии производства продуктов питания снижают их качество, а иногда и несут прямой вред здоровью человека. Например, использование гормональных препаратов при производстве мяса. Контактируя с организмом человека, некоторые из них, нарушают работу органов.

Угрозу для здоровья несут так же продукты питания, при производстве которых использовались генно-модифицированные продукты растениеводства и животноводства. Их влияние до конца не изучено, это эксперимент над человечеством, последствия которого могут проявиться лишь спустя несколько поколений.
Несомненно, нет алгоритмов и рецептов для сохранения здоровья на протяжении всей жизни. Но питаясь правильно, каждый сможет сохранить свой уровень здоровья, полученный при рождении. И все это зависимо, исключительно, от желания самого человека.